Aperitivos
04 · Mar · 2022
Muffins de Calabacín
INGREDIENTES:
- 300g Harina
- 1 cucharilla Levadura en polvo
- 240g Mantequilla
- 4 Huevos
- 140g Azúcar
- 200g Calabacín Sun&Vegs
- 100g Cebolla
- Opcional: sal, pimienta y albahaca.
PASOS:
- Precalentar el horno a 180º.
- Se corta en trozos muy pequeños la cebolla y el calabacín, y se pochan en mantequilla. Luego se apartan para que se enfríen.
- Tamiza y junta en un bowl la harina, la levadura, y la sal.
- Bate la mantequilla junto con el azúcar, y añade la cebolla y el calabacín pochado. Incorpora también los huevos batiendo la mezcla.
- Ahora añade la mezcla de harina que tienes en el bowl, junto con la mezcla de calabacín y huevo, remueve.
- Añade la mezcla a los moldes de magdalena, y hornea durante 20 minutos a 180º
- ¡Listo para comer!
< Volver atrás
Política de CookiesEsta página utiliza cookies y otras tecnologías para que podamos mejorar su experiencia en nuestros sitios: Más información.